제로슈거 음료 인기 이유
최근 설탕을 빼고 즐기는 ‘제로슈거’ 음료가 트렌드로 떠올랐습니다. 콜라, 사이다 같은 탄산음료부터 소주까지 제로칼로리 제품 열풍이 불면서, 카페 프랜차이즈 업계도 저당 메뉴를 잇따라 내놓고 있습니다. 업계 관계자는 “설탕을 뺀 제로슈거를 찾는 소비자가 늘어나고 있다”며, 당뇨나 건강을 고민하는 고객층까지 제로 음료로 눈길을 돌리고 있다고 전했습니다. 실제로 롯데칠성음료의 ‘칠성사이다 제로’, 펩시코의 ‘펩시 제로슈거’ 등 대기업 제로탄산음료 판매액만 지난해 2,730억원을 넘었습니다.
제로슈거 음료는 설탕 대신 대체감미료(스테비아, 에리스리톨, 수크랄로스 등)를 써서 달콤함을 내고, 열량과 당류 함량을 획기적으로 낮춥니다. 대표적으로 더벤티(The Venti)는 바닐라딥라떼·말차라떼·딸기요거트스무디 등 13종을 에리스리톨·효소처리스테비아·수크랄로스 같은 저당 재료로 개편해, 기존보다 당 함량을 30% 이상 줄였습니다. 이처럼 많은 카페와 식음료 업체가 건강 트렌드에 발맞춰 ‘무설탕’ 음료 라인업을 강화하고 있습니다.
카페 프랜차이즈 제로슈거 커피 메뉴
메가MGC커피 – 메가커피(Mega MGC)는 2022년부터 스테비아를 도입해 아메리카노·라떼 등 일부 메뉴를 제로슈거 옵션으로 제공합니다. 특히 신메뉴인 ‘오이오이 라임 오히또’는 오이·라임·민트를 넣은 상큼한 에이드로, 설탕 대신 스테비아를 써 깔끔한 단맛을 냅니다. 이 밖에도 메가MGC는 7개 메뉴에 스테비아 추가 옵션을 둬 당 함량을 낮추고, 18개 음료의 당 성분을 대체할 수 있도록 했습니다.
컴포즈커피 – 컴포즈커피는 말티톨·자일리톨을 섞은 자체 개발 대체당 ‘블랙라벨 시럽’을 출시했습니다. 바닐라·헤이즐넛 시럽이 들어간 모든 커피·음료에 블랙라벨 저당 시럽을 추가할 수 있어, 일반 시럽보다 당 부담을 크게 줄일 수 있습니다.
더벤티(The Venti) – 더벤티는 아이스 아메리카노, 라떼, 스무디류 등 대표 음료 13종을 저당 라인업으로 전면 교체했습니다. 설탕 대신 에리스리톨·효소처리스테비아·수크랄로스 등을 써, 맛은 유지하되 당 함량을 기존 음료 대비 30% 이상 낮췄습니다.
편의점·음료 브랜드 제로슈거 추천
카페 메뉴 외에도 슈퍼·편의점에서도 만날 수 있는 제로슈거 음료가 많습니다. 제로콜라·제로사이다처럼 대표 탄산음료는 물론, 다양한 차(茶)와 주스도 무설탕 버전이 출시되어 있습니다. 예를 들어 ‘코카콜라 제로슈거’나 ‘칠성사이다 제로’ 같은 글로벌 브랜드는 물론, 코카콜라사가 선보인 ‘태양의 마테차 제로’는 깔끔한 맛에 제로 칼로리가 특징입니다. 이 외에도 아래 음료를 추천합니다:
- OKF 알로에 베라킹 제로슈가 (500ml) – 알로에젤 함유 주스에 설탕 없이도 자연스러운 단맛을 담았습니다. 영양정보 상 1병(500ml)에 열량 5kcal, 탄수화물 2g, 당류 0g으로 칼로리가 거의 없어 다이어트 음료로 제격입니다.
- 웰치스 제로 포도/청포도 등 – 농심 웰치스에서 나오는 제로 칼로리 탄산 음료입니다. 감미료로 달콤함을 내면서 칼로리는 0~1kcal 수준으로, 청량감 넘치는 제로슈거 음료를 찾는다면 추천합니다.
- 몬스터 울트라 (Monster Ultra) – 설탕 없이 과일 농축액 등으로 단맛을 낸 에너지드링크 시리즈입니다. 대표적으로 시트러스, 흑막향(Oblivion) 등이 있으며, 카페인 음료를 마실 때 설탕 걱정 없이 활력을 보충할 수 있습니다.
- 태양의 마테차 제로 – 브라질산·아르헨티나산 마테잎 추출물로 만든 차 음료로, 깔끔한 맛과 제로 칼로리가 특징입니다. 라떼나 커피 대신 부담 없이 즐기기 좋습니다.
집에서 즐기는 제로슈거 커피믹스
동서식품의 맥심 모카골드 제로슈거 커피믹스는 집에서도 간편하게 즐기는 무설탕 커피믹스입니다. 설탕과 물엿 대신 에리스리톨·폴리글리시톨 같은 대체감미료를 써 달콤함을 유지하면서도, 커피믹스 100g당 당 함량을 0.5g 미만으로 낮췄습니다. 따라서 한 컵에 포함된 당류가 거의 없어 설탕 걱정 없이 마실 수 있고, 모카골드 특유의 향과 부드러운 맛도 그대로 느낄 수 있습니다. 이 외에도 집에서 즐길 수 있는 제로슈거 커피로는 동서 TOP 모카커피 제로(원두비 100% 블랙 커피) 등이 있으며, 시중에 판매되는 간편식 커피믹스 중 일부는 무설탕 제품이 늘어나고 있습니다.
제로슈거 음료 활용 꿀팁
- 아이스 음료로 즐기기: 제로슈거 음료는 차갑게 마셔도 맛있습니다. 얼음을 듬뿍 넣고 시원하게 마시면 달콤함이 살고, 당 섭취 걱정 없이 여름에도 OK입니다.
- 칵테일 믹서로 활용: 설탕 없이 단맛을 내므로 가벼운 칵테일이나 스무디에 활용하기 좋습니다. 예를 들어 제로 슈거 사이다나 탄산수에 라임과 민트를 섞으면 칼로리 걱정 없는 무알코올 모히또를 만들 수 있습니다.
- 디저트 또는 요리 재료로: 요구르트·스무디·팬케이크 시럽 등에 제로슈거 음료를 곁들이면 단맛을 낮출 수 있습니다. 설탕 대신 쓰면 단맛은 유지되면서 칼로리를 줄일 수 있어 다이어트 식단에도 활용 가능합니다.
- 커피 커스터마이징: 카페에서 라떼나 아메리카노를 주문할 때 설탕 대신 저당 시럽(스테비아 시럽)이나 에리스리톨을 추가하면 달달한 맛을 내면서 칼로리는 줄어듭니다. 집에서는 아몬드밀크, 두유 등에 제로슈거 커피믹스를 타서 라떼처럼 즐겨도 좋습니다.
위 추천 리스트에 소개된 제로슈거 커피·음료들은 설탕을 줄이면서도 맛을 포기하지 않아, 다이어트나 건강 관리를 원하는 분들께 안성맞춤입니다. 각 제품의 성분과 맛, 칼로리 정보를 확인해 보고, 일상 속에서 제로슈거 음료를 다양하게 활용해보세요.
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