안 그래도 비싼데 치킨값 또 오르나? 브라질산 닭고기 수입금지 파장

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안 그래도 비싸서 부담되는 치킨값, 또 오르는 걸까요? 최근 브라질산 닭고기 수입금지 소식에 치킨 가격 인상 가능성이 거론되면서 소비자들의 걱정이 커지고 있습니다. 치킨은 국민 간식이라 불릴 만큼 인기 있지만 가격 상승 논란이 끊이지 않았죠. 이번에는 브라질산 닭고기 수입 중단이 치킨값에 어떤 영향을 줄지 하나씩 살펴보겠습니다.

 

브라질산 닭고기 수입금지, 왜 발생했나?

지난 5월 중순, 우리 정부는 브라질산 닭고기 수입금지 조치를 전격 시행했습니다. 남미 브라질에서 고병원성 조류인플루엔자(AI)가 발생하면서 국내로의 바이러스 유입을 막기 위한 선제 조치였는데요. 브라질은 세계 최대 닭고기 수출국으로, 그동안 국내 닭고기 수입의 상당 부분을 차지해 왔습니다. 지난해 기준 국내 들어온 수입 닭고기 중 약 85~88%가 브라질산일 정도로 의존도가 높았죠. 이렇게 브라질산 닭고기 수입이 막히자 “혹시 치킨값 오르는 거 아냐?”라는 말이 나올 만큼 우려가 커진 상황입니다.

 

브라질산 닭고기는 주로 냉동육 형태로 수입돼 순살 치킨이나 닭강정, 일부 튀김류 메뉴 등에 널리 쓰여 왔습니다. 국내산보다 가격이 절반 이하로 저렴해 여러 업체들이 비용을 낮추는 용도로 활용했기 때문입니다. 실제로 편의점에서 파는 가성비 치킨이나 중소 규모 치킨 프랜차이즈, 대형마트의 델리 코너 등에서도 브라질산 냉동 닭고기를 사용해 왔습니다. 그런데 갑자기 수입이 중단되면서 이 수입육의 도매가격이 ㎏당 4천 원대에서 최근 7천 원대까지 뛰었다고 해요. 공급 감소 우려로 가격이 크게 오른 건데, 이렇듯 원재료비 급등이 계속된다면 일부 업체에선 치킨 메뉴 가격 인상을 고민할 수밖에 없겠죠.

 

국내 시장 영향: 치킨값 진짜 오를까?

그렇다면 이번 브라질산 닭고기 수입금지가 국내 치킨값에 얼마나 영향을 미칠까요? 결론부터 말하면, 닭고기 수급 전체를 뒤흔들 만큼 심각한 파장은 없을 거란 전망이 우세합니다. 이유는 국내 닭고기 자급률이 높기 때문인데요. 국내에서 소비되는 닭고기의 80% 이상은 이미 국내산으로 충당됩니다. 한국농촌경제연구원에 따르면 작년 국내 닭고기 자급률은 약 83.3%나 되었고, 최근 10년간 평균치도 87%에 달합니다. 즉, 우리가 먹는 치킨 열 마리 중 여덟 마리 이상은 원래 국내산 닭이라는 뜻입니다. 심지어 수입 비중이 가장 높았던 작년에도 국내산 비율이 약 77%를 차지했죠. 이 정도면 브라질산이 한동안 안 들어와도 국내 전체 치킨 공급에는 큰 문제가 없다는 계산입니다.

 

또한 정부와 업계에서는 현재 치킨 가격 급등 가능성은 낮다고 보고 있습니다. 우선 국내 닭고기 재고와 다른 수입국을 활용해 단기적인 공백을 메울 수 있기 때문입니다. 실제로 국내 수입업체들은 이미 브라질산 냉동육 재고를 2~3개월치 보유하고 있다고 하고요. 대형 치킨 프랜차이즈 업체들 역시 냉동 창고 등에 일정 물량을 비축해 둔 덕분에 당장은 버틸 수 있는 상황입니다. 브라질 외에도 우리나라는 태국 등에서 나머지 수입 닭고기를 들여오고 있어서, 필요하다면 수입선 다변화를 통해 부족분을 채울 수도 있습니다. 실제로 정부는 브라질 내에서도 AI 피해가 없는 지역의 닭고기는 수입을 재개하는 방안(지역화 조치)을 서두르는 등 대책을 마련 중입니다.

 

무엇보다 국내산 닭고기 생산량 자체가 안정적입니다. 최근 국내 생닭 도매가격은 1㎏당 약 5,600원 수준으로 한 달 전보다 오히려 소폭 하락하며 안정세를 보이고 있습니다. 이는 이번 브라질 사태로 국내 생산량이나 수급에 아직 큰 차질이 없다는 방증이겠지요. 정부도 “단기적인 영향은 크지 않을 것”이라 전망하며 시장을 모니터링하고 있습니다. 다만 변수는 있습니다. 만약 수입 중단이 장기화되고 동시에 국내에서도 AI 발생 등으로 생산 차질이 빚어진다면, 특정 부위육이나 중소업체를 중심으로 치킨값 인상 압박이 커질 수 있습니다. 실제로 정부 관계자는 “육가공 분야의 중소기업이나 개인 자영업자 분들은 물량 확보에 어려움을 겪을 수 있다”고 우려했습니다. 결국 전반적인 시장 영향은 제한적이지만, 일부 영역에서는 주시할 필요가 있다는 정도입니다.

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프랜차이즈 치킨 업계 동향: 가격 인상할까?

정작 소비자들이 가장 민감하게 여기는 건 유명 프랜차이즈 치킨 가격일 텐데요. 결론부터 말하면, 현재로선 주요 치킨 프랜차이즈 업체들이 이번 일로 가격을 올릴 계획은 없다고 밝히고 있습니다. 왜냐하면 대형 치킨 업체들은 브라질산 닭고기에 대한 의존도가 낮기 때문입니다. 대부분 메뉴에 국내산 닭고기를 원료로 쓰고 있어 브라질 수입 중단의 직접적인 타격이 크지 않다는 입장이지요. 주요 프랜차이즈들의 상황을 살펴볼까요?

프랜차이즈	주요 닭고기 원산지	수입금지 영향
BHC치킨	전량 국내산	영향 없음 (가격 인상 계획 없음)
교촌치킨	국내산 (일부 태국산 윙)	영향 미미
BBQ치킨	국내산 (일부 매장만 브라질산)	영향 미미
노랑통닭 등 기타	국내산 + 브라질산 병행	일부 메뉴 원가 상승 가능성 (2~3개월치 재고 확보)

 

위와 같이, 매출 상위권 치킨 프랜차이즈들은 이미 대부분 국내산 닭만을 사용하거나 최소한 브라질산 비중이 매우 낮습니다. 예를 들어 BHC치킨은 현재 전 메뉴에 국내산 닭고기만 사용하고 있고, 교촌치킨 역시 거의 모든 제품에 국내산 닭을 쓰며 일부 날개(Wing)만 태국산을 쓰는 정도입니다. BBQ치킨의 경우도 전국 가맹점 중 극히 일부 (예: 야구장이나 휴게소 매장 등)에서만 브라질산 냉동육을 썼는데 그 비중이 1% 미만이라고 합니다. 이렇듯 주력 메뉴에는 다 국내산을 쓰고 있다 보니, 업체들은 “수입금지 조치에 따른 치킨값 인상은 없을 것”이라고 선을 긋고 있습니다.

 

물론 치킨업체들도 긴장을 늦추지는 않고 있습니다. 당장 영향은 없더라도 만약 향후 국내산 닭고기 가격이 상승하거나 다른 원부자재 비용이 오르면 전반적인 메뉴 가격에 압박이 올 수 있으니까요. 그래서 업계는 정부 대책과 시장 상황을 예의주시하고 있습니다. 한편으로 최근 몇 년간 치킨가격 인상 때마다 소비자 반발이 컸던 터라, 업체들도 이미지 관리를 위해 섣불리 가격을 올리지 못하는 분위기입니다. “치킨 한 마리에 2만 원도 비싸다”는 여론이 팽배한 상황에서 자칫 추가 인상을 발표했다가는 브랜드 평판에 큰 타격을 입을 수 있기 때문이죠. 결국 빅3 치킨 프랜차이즈들은 공식적으로 “현재로선 가격 인상 계획이 없다”고 밝히며 소비자 달래기에 나섰습니다.

 

결론: 치킨값 전망과 소비자 팁

요약하자면, 브라질산 닭고기 수입금지 조치로 인해 당장 대대적인 치킨값 폭등 사태가 벌어질 가능성은 낮아 보입니다. 국내산 중심의 안정적인 공급 기반과 정부·업계의 대응 노력 덕분에 전반적인 치킨 가격은 당분간 안정세를 유지할 전망입니다. 특히 대형 프랜차이즈 치킨 업체들은 재빨리 “가격 인상 없다”는 입장을 내놓았으니, 적어도 우리가 자주 시켜먹는 인기 치킨들의 가격표가 즉각 바뀌지는 않을 것 같습니다.

다만 일부 수입육에 의존해 온 중소업체나 특정 메뉴(예: 순살 치킨, 닭강정 등)에서는 원가 상승 압박이 있을 수 있으므로, 장기적으로는 상황을 지켜볼 필요가 있겠죠. 정부도 모니터링을 이어가며 필요시 대체 수입선 확보나 국내 생산량 확대 등을 추진한다고 하니, 너무 불안해하기보다는 차분히 추이를 지켜보면 좋겠습니다.

 

소비자 팁: 혹시라도 치킨 가격이 올라갈까봐 걱정된다면, 몇 가지 현명한 소비 전략을 참고해 보세요. 첫째, 각 치킨 브랜드의 할인 이벤트나 쿠폰을 적극 활용해보는 것입니다. 요즘 배달 앱이나 멤버십을 통해 2천~3천 원씩 할인받을 기회가 많으니 잘 챙기면 치킨값 부담을 줄일 수 있습니다. 둘째, 다양한 브랜드의 가격과 원산지를 비교해보는 것도 좋습니다. 일부 지역 치킨집이나 전통시장 통닭집은 프랜차이즈보다 저렴하면서도 국내산 닭을 사용하는 곳이 많습니다. 직접 전화로 원산지를 물어보거나 가게에 부착된 원산지 표시를 확인하면 안심하고 구매할 수 있죠. 셋째, 가끔은 집에서 직접 치킨을 만들어 보는 것도 방법입니다. 마트에서 국내산 생닭이나 튀김용 순살을 사서 에어프라이어나 프라이팬으로 조리하면 가격도 절약되고 내맘대로 양념을 조절할 수 있습니다. 번거롭다면 요즘 유행하는 냉동 에어프라이어 전용 치킨 제품을 사다가 구워 먹는 것도 간편하답니다.

 

결론적으로, 브라질산 닭고기 수입금지 사태는 지금으로선 크게 걱정할 단계는 아니지만, 앞으로 치킨값 변동에 관심을 갖고 지켜보면 좋겠습니다. 상황이 어떻게 전개되든, 현명한 소비 습관과 대처법을 알고 있다면 우리 집 치킨 파티는 계속될 테니까요! 😄

 

FAQ

Q1. 브라질산 닭고기 수입금지, 언제까지 계속될까요?
A. 현재로서는 브라질 현지의 AI(조류인플루엔자) 상황이 진정될 때까지 수입금지가 유지될 전망입니다. 정부는 브라질 내 안전한 지역의 닭고기에 한해 수입을 재개하는 방안도 검토 중입니다만, 확실한 해제 시점은 정해지지 않았습니다. 결국 브라질 당국이 조류독감 확산을 얼마나 빨리 잡느냐에 따라 결정될 것으로 보입니다.

 

Q2. 국내 치킨 프랜차이즈들은 브라질산 닭고기를 안 쓰나요?
A. 거의 안 쓴다고 보시면 됩니다. BHC, 교촌치킨, BBQ 같은 대형 프랜차이즈들은 대부분 국내산 닭고기를 사용하고 있어서 브라질산 의존도가 낮습니다. 일부 브랜드에서 예외적으로 브라질산 냉동육을 쓰더라도, 전체 매장의 1% 남짓이거나 순살 치킨 등 일부 메뉴에 한정되는 정도입니다. 그래서 이번 수입금지 조치가 이들 대형 프랜차이즈 치킨 가격에는 큰 영향을 주지 않을 거라고 보는 거죠.

 

Q3. 국내 닭고기 자급률 80%라던데, 그 의미가 뭔가요?
A. 닭고기 자급률이 80%라는 건, 국내에서 소비되는 닭고기의 80%를 국내 축산농가가 생산한다는 뜻입니다. 나머지 약 20%만 수입에 의존하고 있다는 얘기죠. 이를테면 우리가 먹는 치킨 열 마리 중 여덟 마리는 국내산 닭, 두 마리가 수입닭이라는 비유로 이해할 수 있어요. 자급률이 높을수록 해외 수입 쇼크에 국내 시장이 덜 흔들리기 때문에, 이번 브라질산 수입 금지에도 우리 시장이 버틸 여력이 있는 것입니다.

 

Q4. 진짜로 치킨값이 오를 가능성은 전혀 없나요?
A. “전혀 없다”고 단언할 순 없지만, 당장 큰 폭으로 오를 가능성은 낮다고 전문가들은 보고 있습니다. 이미 치킨값이 워낙 올라 있는 데다(한 마리에 2만 원 안팎), 대형 프랜차이즈들이 가급적 가격을 안정시키려 하고 있기 때문입니다. 다만 브라질 사태가 오래 가거나 국내 닭 공급에 문제가 생긴다면, 일부 메뉴를 중심으로 1,000~2,000원 정도 가격이 인상될 여지는 있습니다. 특히 순살 치킨처럼 수입육 비중이 높았던 메뉴가 그렇겠죠. 그러나 정부와 업계가 최대한 대응 중이니 지나친 불안은 내려놓으셔도 될 것 같습니다.

 

여러분은 이번 치킨값 인상 우려에 대해 어떻게 생각하시나요? 브라질산 닭고기 수입금지 조치에 대한 의견이나 치킨 소비 팁이 있다면 댓글로 함께 공유해주세요!

 

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